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Haselnüsse blanchiert Bio
Produktbeschreibung
Bio-Haselnüsse, weiß
Haselnüsse enthalten viele gesunde Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren. Ungesättigte Fettsäuren helfen dabei, den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut gesund zu halten.
Haselnüsse voller Vitamine
Haselnüsse liefern die Vitamine B1, B6, B11 (Folsäure), E und K. Also eine ganze Menge! Vitamin E hat eine antioxidative Funktion und schützt Ihren Körper vor schädlichen freien Radikalen. Unter anderem sind die Vitamine B1 und B6 wichtig für den Energiestoffwechsel und Vitamin B11 (Folsäure) hilft Ihnen, gute Abwehrkräfte zu erhalten. Vitamin K trägt zur normalen Blutgerinnung bei.
Mineralien in der Haselnuss
Auch Mineralien sind reichlich in der Haselnuss zu finden. Unter anderem ist Eisen gut vertreten. Eisen ist am Sauerstofftransport durch Ihren Körper beteiligt. Andere Mineralien, die die Haselnuss enthält, sind Kalzium, Phosphor, Kalium, Kupfer, Magnesium und Zink.
Haselnüsse verwenden
Haselnüsse sind also nicht nur sehr lecker, sie sind auch super gesund! Sie können Haselnüsse als gesunden Snack verwenden, aber sie sind auch in süßen oder herzhaften Gerichten sehr schmackhaft. Streuen Sie zum Beispiel eine Handvoll gehackte Haselnüsse über einen Salat!
Zutaten: Haselnüsse (aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunftsland: Türkei
Allergene: Kann Spuren anderer Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Nährwerttabelle
| Pro 100 Gramm | RA* | |
|---|---|---|
| Energie | 2763 kJ (670 kcal) | |
| Fett | 63,0 g | |
| - davon gesättigt | 4,6 g | |
| - davon einfach ungesättigt | 47,1 g | |
| - davon mehrfach ungesättigt | 8,2 g | |
| Kohlenhydrate | 4,8 g | |
| - davon Zucker | 4,3 g | |
| Ballaststoffe | 9,0 g | |
| Protein | 16,4 g | |
| Salz | 0,0 g | |
| Vitamin B1 / Thiamin | 0,38 mg | 35% |
| Vitamin B6 / Pyridoxin | 0,34 mg | 24% |
| Vitamin B11 / Folsäure | 121 µg | 61% |
| Vitamin E. | 15,2 mg | 127% |
| Vitamin K. | 14,2 µg | 19% |
| Kalzium | 160 mg | 20% |
| Phosphor | 320 mg | 46% |
| Eisen | 3,6 mg | 26% |
| Kalium | 720 mg | 36% |
| Kupfer | 1,50 mg | 150% |
| Magnesium | 160 mg | 43% |
| Zink | 2,3 mg | 23% |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.
