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Kokosöl bio
Produktbeschreibung
Bio Kokosöl (450 Gramm)
Gewonnen wird unser Bio Kokosöl durch das Kaltpressen des getrockneten Fruchtfleisches von reifen Kokosnüssen. Dadurch entsteht ein natives, raffiniertes Kokosöl von hoher Qualität mit einem angenehmen Geschmack.
Wie kann man Kokossöl verwenden?
Kokosöl ist ideal zum Backen, Braten und Garen im Wok. Kokosöl hat einen hohen Rauchpunkt (ca. 175 °C), wodurch es sich für Zubereitungen bei hohen Temperaturen sehr gut eignet. Ab einer Temperatur von 25 °C verflüssigt sich das Kokosnussöl. Es ist völlig normal, dass sich Ablagerungen bilden. Kokosöl sollte Sie am besten kühl und trocken aufbewahren.
Kokosöl als Brotaufstrich
Neben der Verwendung als Speisefett kann Kokosöl auch als Butteralternative auf Brotscheiben konsumiert werden. Sie können das Kokosöl beispielsweise für die Zubereitung Ihrer eigenen Macadamiacreme nutzen. Diese schmeckt auch lecker als Brotaufstrich! Oder Sie verwenden das Kokosöl als Pflegemittel für Haar oder Haut.
Zutaten: Kokosöl (aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunftsland: Philippinen
Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Nährwerttabelle
| Pro 100 Gramm | RA* | |
|---|---|---|
| Energie | 3665 kJ (892 kcal) | |
| Fett | 99,1 g | |
| - davon gesättigt | 83,7 g | |
| - davon einfach ungesättigt | 5,2 g | |
| - davon mehrfach ungesättigt | 1,3 g | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | |
| - davon Zucker | 0,0 g | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | |
| Protein | 0,0 g | |
| Salz | 0,0 g |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.
